Rabu, 05 September 2018

Gethuk Golan

Gethuk Golan


Sekitar 5KM dari pusat Kota ponorogo, terdapat sebuah desa yang terkenal denjgan kuliner gethuknya, yakni Desa Golan Kecamatan Sukorejo Kabupaten Ponorogo.
Sejak dulu dan sudah turun temurun penduduk desa Golan membuat dan menjual gethuk ini. Gethuk yang di buat masyarakat desa Golan masih gethuk murni berwarna putih berbahan utama singkong tanpa ada tambahan gula merah. Namun berdeba dengan dulu, saat ini hanya tinggal sekitar 12 orang yang masih bertahan memproduksi dan menjual Gethuk Golan.
Dari segi tampilan dan rasa, getuk Golan memang berbeda dari getuk biasa. Jika getuk biasa adalah olahan singkong yang ditumbuk bersama gula jawa,getuk Golan disajikan bersama ketan/jadah ,taburan parutan kelapa dan cairan gula kelapa yang manis.
Daya tarik kedua adalah dari segi harga yang cukup murah hanya dengan merogoh kocek sebesar 1000 Rupiah saja kita bisa menikmatai lezatnya gethuk golan. Di sajikan di atas daun pisang, tampilan tradisional sangat kental dirasakan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar