Gethuk Golan
Sekitar 5KM dari pusat Kota ponorogo, terdapat sebuah desa yang
terkenal denjgan kuliner gethuknya, yakni Desa Golan Kecamatan Sukorejo
Kabupaten Ponorogo.
Sejak dulu dan sudah turun temurun penduduk desa Golan membuat dan
menjual gethuk ini. Gethuk yang di buat masyarakat desa Golan masih
gethuk murni berwarna putih berbahan utama singkong tanpa ada tambahan
gula merah. Namun berdeba dengan dulu, saat ini hanya tinggal sekitar 12
orang yang masih bertahan memproduksi dan menjual Gethuk Golan.
Dari segi tampilan dan rasa, getuk Golan memang berbeda dari getuk
biasa. Jika getuk biasa adalah olahan singkong yang ditumbuk bersama
gula jawa,getuk Golan disajikan bersama ketan/jadah ,taburan parutan
kelapa dan cairan gula kelapa yang manis.
Daya tarik kedua adalah dari segi harga yang cukup murah hanya dengan
merogoh kocek sebesar 1000 Rupiah saja kita bisa menikmatai lezatnya
gethuk golan. Di sajikan di atas daun pisang, tampilan tradisional
sangat kental dirasakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar